2009年04月のアーカイブ

4月22日（水）、サンケイリビング新聞社埼玉本部で企画した「さいたまいいとこツアー」に同行してきました

今回のツアーは、秩父の芝桜、長瀞で昼食＆ライン下り、さらに小江戸川越散策と、盛りだくさんの内容
ありがたいことに大盛況で、埼玉はもちろん、この日だけでも横浜方面からバスが3台、千葉方面からは２台のツアーとなりました

天気は暑くもなく、寒くもなくの絶好のお出かけ日和。
朝8:00に、さいたま新都心駅を出発し、秩父へゴー！

渋滞もなく、終始順調

芝桜もほぼ満開で、言うことナシでした



参加者の方々にも、大変喜んでいただき、我々編集部一同、一安心しています

実際に読者のみなさんにお会いできるには、とてもうれしいです。
これからも、このような楽しい企画を計画していますので、みなさん、ぜひ参加してください

今日、パレスホテル大宮の開業記念イベントに行ってきました。

1階ロビーでは、県産の採れたて野菜の直売や福祉作業所などが作ったお菓子やパンの販売が行なわれたり、
各レストランでは、21周年を記念し、2100円ランチが登場したり。（←かなりコストパフォーマンスがありましたよ！）

さらにさらに、各ジャンルのシェフが時間交代で登場し、無料の地産地消料理セミナーも！

プロの技を間近で見られ、試食もあって、すばらしいイベントでした。
日本料理のイベントは満員で入れなった人もいるほど。

私は、カクテル＆ワインセミナーに参加。
県産フレッシュトマトと県産フレッシュオレンジを使った「ミクソロジーカクテル」と、県産フレッシュイチゴを使った「ストロベリーダイキリ」の実演がありました。
レシピ付きなので家でもやってみようかな。

ホテルバーテンダーのシェイカーさばきに見惚れてしまいました。

ちなみに、ワインを買うときは1500円以上のものなら間違いない！ とのコト。
安いワインは色々なブドウを混ぜて作っている場合が多いので味にバラつきがでるそうです。

では。

今日は、ユニークなお店を1つご紹介します。
紹介してくれたのは、さいたまサロネーゼ道（4月スタートのコラム）の記念すべき第1回に登場してくれた女性。

そのお店とは…
「隠れ家ダイニング　24dining」



1年前に北袋町にオープンしたお店なのですが、
なんとエントランスで“パスワードを入力”してから入店するというユニークな仕組みなのです！

パスワードは定期的にかわるようで、HPをチェックしてから出かけたいお店です。

こだわりのインテリアで、紹介者の女性も「イスに癒やされるの」とおっしゃっていました。
和と洋を融合した料理を出してくれるそうで、看板メニューは“豚しゃぶすき”という、これまたユニークなもの。

一度は行ってみたいなと思っています。
ランチはパスタなど、お手ごろなものもあるので、皆さんもぜひ！
HPでパスワード確認忘れずに～。

では～。

●隠れ家ダイニング　24dining
さいたま市大宮区北袋町2-424。048-658-0939。
http://www.24dining.jp/